هناك الكثير من طرق تتبيلات صدور الفراخ المنتشرة والشائعة في كل أنحاء العالم. يتم تتبيل الفراخ لكي تحصل على طعم شهي ولذيذ عندما يتم طهيها أو شويها. نقدم لكم في هذا المقال طرق تتبيل صدور الفراخ لكي تتناسب مع نظامك الغذائي ولا تتسبب في رفع سعراتك الحرارية التي تحتاجها على مدار اليوم.
1- الطريقة الأولى لتتبيلات صدور الفراخ:
المكونات:
1- صدور فراخ
2- فلفل ألوان
3- بصل
4- ملح
5- فلفل
6- شيلي فليك
7- بهارات كاجون
8- كزبرة
9- بابريكا مدخنة
10- سكر دايت
طريقة التحضير:
شرائح فراخ وفلفل ألوان وبصل وملح وفلفل وبهارات كاجون وتشيلي فليك وكزبرة وبابريكا مدخنة وسكر دايت اخلطهم وضعهم في كيس.
2- الطريقة الثانية لتتبيلات صدور الفراخ:
المكونات:
1- صدور فراخ
2- ملح
3- فلفل
4- زعتر
5- كزبرة
6- ريحان
7- ثوم بودرة
8- بصل بودرة
9- زبادي يوناني
طريقة التحضير:
صدور مكعبات اضف عليهم ملح وفلفل وزعتر وكزبرة وريحان وثوم بودرة وبصل بودرة ومعلقة زبادي يوناني واخلطهم جيدًا وضعهم في عصا.
3- الطريقة الثالثة لتتبيلات صدور الدجاج :
المكونات:
1- صدور فراخ
2- ملح
3- معلقة بهارات التندوري
4- ثوم
5- جنزبيل مفروم
6- معلقة زبادي يوناني
طريقة التحضير:
اضف ملح ومعلقة بهارات التندوري وثوم وجنزبيل مفروم ومعلقة زبادي يوناني واخلطهم جيدًا.
4- الطريقة الرابعة لتتبيلات صدور فراخ:
المكونات:
1- صدور فراخ
2- ريحان
3- زعتر
4- روز ماري
5- فلفل ألوان
6- فصين ثوم
7- عصير ليمونة
8- ملح
9- معلقة توابل ايطالية
10- معلقة خل بلسمي
طريقة التحضير:
اضف ريحان وزعتر وروزماري وفلفل الوان وفصين ثوم وعصير ليمونة وملح ومعلقة توابل ايطالية ومعلقة خل بلسمي ثم افرمهم ويوضع في كيس مع الفراخ.
أربعة طرق لتتبيلات صدور الفراخ
5- الطريقة الخامسة لتتبيلات صدور الفراخ:
المكونات:
1- صدر فراخ مفروم
2- بصل
3- فلفل احمر
4- فص ثوم مفروم
5- ملح
6- فلفل
7- كزبرة مفرومة
8- حبهان مطحون
9- بابريكا
10- 20 جرام شوفان
طريقة التحضير:
صدر فراخ مفروم وبصل وفلفل احمر وفص ثوم مفروم وكزبرة مفرومة وملح وفلفل وكزبرة وحبهان مطحون وبابريكا و20 جم شوفان ونخلطهم.
6- الطريقة السادسة لتتبيلات صدور الفراخ:
المكونات:
1- صدر فراخ مفروم
2- ملح
3- فلفل
4- معلقة بهارات كاجون
طريقة التحضير:
صدر فراخ مفروم وملح وفلفل ومعلقة بهارات كاجون ونخلطهم ونفردها بشكل دائري.
7- الطريقة السابعة لتتبيلات صدور الفراخ:
المكونات:
1- صدر فراخ
2- ملح
3- فلفل
4- كزبرة
5- كمون
6- سبع بهارات
7- طماطم
8- بصل
9- فص ثوم مفروم
طريقة التحضير:
صدر مقطع مكعبات وملح وفلفل وكزبرة وكمون وسبع بهارات وطماطم وبصل وفص ثوم مفرومين ونخلطهم جيدًا.
8- الطريقة الثامنة لتتبيلات صدور الفراخ:
المكونات:
1- صدر فراخ
2- ملح
3- فلفل
4- ثوم بودرة
5- معلقة ورشستر صوص
6- معلقة مستردة
طريقة التحضير:
صدر فراخ مقطع شرائح وملح وفلفل وثوم بودرة وملعقة ورشستر صوص وملعقة مستردة ونخلطهم.
أربعة طرق صحية لتتبيلات صدور الفراخ
في وعاء كبير، اخلط الزبادي، عصير الليمون، الثوم المفروم، وزيت الزيتون، ثم أضف الكمون، الكزبرة، الكركم، البابريكا، الزنجبيل، الملح والفلفل الأسود. اخلط جميع المكونات جيداً حتى تتكون تتبيلة متجانسة. بعد ذلك ضع صدور الدجاج في الوعاء مع التتبيلة وقم بتغطيتها بالتتبيلة بشكل كامل وبالتساوي. قم بتغطِّية الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة تتراوح بين 2 إلى 4 ساعات. ولكي تحصل على نكهة أعمق، يمكن ترك الدجاج يتبل طوال الليل. تتبيلة صدور الدجاج بالزبادي
في وعاء كبير، قم بخلط زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المفروم، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الزعتر، وبصل بودر. اخلط المكونات جيداً حتى تتجانس. ثم ضع صدور الدجاج في الوعاء مع التتبيلة وقم بتغطيتها بالتتبيلة بشكل كامل. اترك الدجاج يتبل لمدة 15-30 دقيقة. إذا كنت في عجلة من أمرك، يمكن تركها في التتبيلة لمدة 10 دقائق فقط.
يمكن أن يتم تتبيل صدور الدجاج باستخدام مجموعة متنوعة من البهارات لتضفي نكهة مميزة. هذه بعض البهارات الأساسية التي يمكن استخدامها في العادة: ملح وفلفل أسود: يعدان الأساس البسيط والمهم لأي تتبيلة. ثوم بودرة: لإضافة نكهة الثوم المميزة دون الحاجة إلى الثوم الطازج. بصل بودرة، بابريكا: بإمكانها أن تضيف لوناً جميلاً ونكهة خفيفة مدخنة. كمون، كزبرة مطحونة:لإضافة نكهة حمضية خفيفة. تتبيلة صدور دجاج سريعة ولذيذة
ما هي بهارات صدور الدجاج؟
في وعاء صغير، اخلط زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المفروم، الزعتر المجفف، الريحان المجفف، البابريكا، الكمون، الكركم، الملح والفلفل الأسود حتى تتجانس المكونات جيدًا. ضع صدور الدجاج في وعاء كبير أو كيس بلاستيكي قابل للإغلاق. اسكب التتبيلة فوق صدور الدجاج وقم بتغطيتها بالكامل. غطِّ الوعاء أو أغلق الكيس وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل أو لمدة ساعتين للحصول على نكهة أعمق. تتبيلة صدور دجاج صحية
